Tư vấn lựa chọn sử dụng bếp điện từ Supor

Tư vấn lựa chọn sử dụng bếp điện từ Supor

Nắm vững ưu, nhược điểm và cách sử dụng bếp điện từ sẽ giúp bạn sử dụng loại đồ dùng này một cách hiệu quả, có thể hạn chế dùng gas - loại nhiên liệu hiện đang rất đắt đỏ sau nhiều lần tăng giá.

Ưu thế của bếp điện từ

Thế mạnh vượt trội của bếp điện từ là hiệu suất sử dụng nhiệt để nấu nướng lên đến 85-90%. Trong khi đó, con số này ở bếp gas là 40%, lò vi ba 70%. Như vậy, nhiệt lượng chỉ dùng để đốt nóng không khí (lãng phí) của bếp gas lên đến 60%, lò vi ba 30%, bếp điện từ chỉ lãng phí khoảng 10-15%, còn lại là phục vụ cho việc nấu nướng khá nhanh chóng.

Một ví dụ nhỏ là bạn dùng bếp từ để đun nồi nước lẩu khoảng 2 lít, chỉ mất chừng 1 phút (so với ấm đun siêu tốc là 3 phút và bếp gas gần 10 phút). Với hiệu suất cao như thế, rõ ràng bếp điện từ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều về chi phí lẫn thời gian.

Nhược điểm

Bếp điện từ khá kén chọn những vật dụng để kết đôi - cũng phải có từ tính - khi cùng làm nhiệm vụ nấu nướng. Với đặc điểm này, những loại xoong, chảo... bằng nhôm, thủy tinh và cả nồi inox ba đáy (ở giữa là lớp nhôm, không có từ tính) sẽ không thể dùng cho bếp điện từ.

Một điểm hạn chế của bếp điện từ là giá khá cao so với túi tiền của nhiều gia đình. Đa số loại bếp này tại thị trường Việt Nam đều có xuất xứ từ nước ngoài, giá khoảng từ 500 ngàn đồng cho đến hơn 30 triệu đồng/chiếc. Loại có giá 500 ngàn - 2 triệu đồng có xuất xứ từ Trung Quốc. Còn loại cao cấp, trên dưới 10 triệu đồng thường mang nhãn Ariston hay Teka...Ngoài ra, trong quá trình nấu nướng, bạn phải rất kỹ lưỡng. Nếu thường xuyên để nước sôi hay thực phẩm trào ra trên mặt bếp, mặt kính sẽ dễ bị vỡ do chênh lệch nhiệt độ. Tất nhiên, không phải thực phẩm trào ra là kính vỡ ngay nhưng đây là một điều bạn cần lưu ý về mặt hạn chế của bếp điện từ để cẩn trọng hơn trong quá trình sử dụng. Để hạn chế tình trạng trào thức ăn ra mặt bếp, các nhà sản xuất đã thiết kế thêm phím điều chỉnh nhiệt độ, công suất để người nấu điều chỉnh dễ dàng, không để thực phẩm quá sôi.

Chính vì loại bếp này được lắp ráp bằng những linh kiện kỹ thuật cao cho nên đây cũng là một hạn chế vì người mua rất khó biết được chất lượng thực sự bên trong của sản phẩm.

Dùng sao cho đúng?

Đầu tiên, phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây cấp nguồn và ổ cắm. Đa số bếp từ có công suất cao (200 - 2.000W) nên dây dẫn phải đủ lớn. Ổ cắm không được cắm chồng lên nhau mà chỉ sử dụng duy nhất cho bếp từ.

Vấn đề tiếp xúc giữa phích cắm của bếp với ổ cắm cũng phải thường xuyên được kiểm tra để đảm bảo tiếp xúc tốt.

Trong suốt quá trình hoạt động của bếp, không nên duy trì công suất cao nhất trong thời gian liên tục mà sau khi nấu sôi, cần giảm công suất. Sau khi ngưng sử dụng, tắt nguồn bếp bằng nút OFF nhưng không nên rút nguồn điện vì quạt giải nhiệt cho các linh kiện vẫn hoạt động và tự tắt sau khi các thiết bị đã nguội hẳn. Bạn phải thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động của bộ phận quạt này. Do quạt giải nhiệt được gắn phía dưới bếp, khi sử dụng không nên lót báo hoặc vải ngay bên dưới vì sẽ che khuất luồng khí lưu thông vào đáy bếp từ.

Về nguyên lý, mặt bếp từ không nóng do từ trường gây ra nhưng do tiếp xúc lâu với vật nấu nên nhiệt sẽ lan truyền khá nhanh từ vật nấu xuống mặt kính của bếp. Sau khi nấu, cần cẩn thận, nhất là với trẻ em, để tránh bị bỏng.

Do bếp phát ra từ trường liên tục nên trong quá trình sử dụng, không nên để các vật dụng có từ tính gần bếp, như: dao, nĩa, muỗng hoặc các thiết bị điện tử như điện thoại di động, máy ảnh, tivi, máy ghi âm, máy tính xách tay..

Trong trường hợp bếp có vấn đề trục trặc về mặt kỹ thuật, không nên tự tháo ra sửa chữa mà hãy nhờ chuyên viên kỹ thuật vì các linh kiện của bếp được sản xuất bằng công nghệ cao.

Siêu thị điện máy Smilemart là đại lý phân phối chính thức sản phẩm nhà bếp, điện dân dụng với giá cạnh tranh nhất, chất lượng dịch vụ tốt nhất. Một số sản phẩm nổi bật như nồi áp suất Bluestone , Quạt cây điện cơ 91 QR-CM1 Máy làm sữa đậu nành đa năng Supor DJ13B-W62VN , Lò vi sóng Electrolux EMM2017X , Quạt tháp đa năng Nikko Kendo X01A ...

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy xay thịt:

Giữ miếng thịt cần xay trong trạng thái được ướp lạnh cho đến khi sẵn sàng để bỏ vào Máy xay thịt Blue House BH565MG

Cắt miếng thịt to thành nhiều miếng nhỏ. Điều này sẽ giúp ngăn chặn việc các mẫu gân trong thịt bị quấn vào xung quanh lưỡi dao trong khi xay.

Nếu bạn gặp rắc rối trong quá trình xay như thịt không nhuyễn bạn có thể sử dụng chức năng xay “đảo ngược” . Nếu không giải quyết được vấn đề, bạn hãy lấy thịt ra, tháo rời các bộ phận ra, làm sạch lưỡi, và bắt đầu xay lại.

Giữ lưỡi xay của máy sắc bén. Lưỡi là phần quan trọng của máy xay bạn cần nhiều chăm sóc. Một lưỡi xay không sắc sẽ làm thịt của bạn không ngon. Bạn cần làm mới lưỡi xay mỗi năm một lần hoặc nhiều hơn cho một chiếc máy xay thịt để nó hoạt động hiệu quả. Hoặc chỉ cần mua một vài lưỡi dao thay thế.

Hãy chắc chắn rằng để loại bỏ và rửa tất cả các bộ phận của máy xay sau khi sử dụng. Ngay cả khi các bộ phận của máy xay thịt được cấu tạo bằng thép không gỉ, cách tốt nhất là rửa nó bằng tay trong nước xà phòng nóng và cẩn thận lau khô bằng khăn sạch sau mỗi lần sử dụng.

Xay lần lượt từ miếng thịt lớn đến nhỏ. Nếu bạn cần một xay thịt thật mịn cho một số loại xúc xích, hãy xay thịt hai lần, và làm lạnh lại thịt giữa hai lần xay.

Thêm một ít muối vào thịt trước khi xay sẽ giúp thịt được ngon hơn.

Khi bé 7-8 tháng, bạn có thể cho bé ăn thêm thịt (bò, bê, lợn) nghiền thật mịn. Có 2 cách nghiền nhuyễn thịt ăn dặm là: nghiền (xay) thịt sống và xay thịt chín với máy xay thịt.

Xay thịt sống

Thịt nạc mua về, rửa sạch sau đó cho vào cối xay cùng nước (hoặc nước xương). Xay dạng sinh tố cho gần mịn thì có thể cho thêm ít rau xanh vào xay (tùy món bột, cháo mà chọn loại rau cho bé). Ngoài ra, cũng tùy tháng tuổi mà xay thịt, rau mịn hay lổn nhổn có cục cho bé.

Cách khác là thịt sau khi rửa sạch, sơ chế có thể băm thịt thật mịn (hoặc cho thịt vào cối xay thịt, xay 2-3 lần cho mềm); sau đó, đổ một lượng nước xâm xấp vào nồi, cùng với thịt, đun trên lửa liu riu. Lúc đầu, cho bé ăn nửa thìa cafe thịt, rồi tăng lên 2-4 thìa café ở mỗi bữa bột (cháo).

Xay thịt chín

Tức là thịt được luộc (hấp) chín rồi mới đem ra xay nhuyễn để nấu bột (cháo) cho bé. Có thể xay thịt với ít nước hoặc xay khô (như để người lớn ăn). Xay thịt khi thịt đã chín thì độ mịn sẽ kém hơn so với xay thịt khi thịt còn sống. Do đó, với bé mới ăn dặm thịt thì cần có thêm bộ rây để lọc thịt cho bé. Với bé ăn được thịt dạng cục nhỏ thì những cục thịt nhỏ sẽ kích thích bé học nhai.

Khi bé lớn hơn thì không cần dùng máy xay sinh tố hay máy xay thịt nữa mà có thể thăm nhỏ thịt là có thể nấu cháo được cho con. Khi cháo sôi thì đổ thịt, rau băm nhỏ vào nồi, khuấy đều, chờ sôi lại là được.

Ngoài tư vấn sử dụng các sản phẩm trên chúng tôi xin cung cấp một số thông tin có liên quan đếnbếp từ Sunhouse, Bếp hồng ngoại đôi Chef EH-DHL31A , Tủ lạnh Electrolux ETB1800PC , TIVI LCD SONY KDL-55HX750 ME6 , Tủ lạnh Electrolux ETM5107SD , Bình thủy điện Saiko AP-304S Nồi áp suất điện tử supor CYSB50YC3C-100 , TIVI LCD SONY KDL-55HX855 AF1………

Những tin liên quan